Plais na pang-alis sa buto ng isda - estenles 

Ang plais na ito ay pang-alis ng buto sa isda, at ito'y ginagamit sa mga magagaling na kainan o sa gastronome. Tinatanggal nito ang mga buto at tinik ng mga isda lalo na yaong mga mabuto. Ang sa ibabaw nito'y hindi makintab para maiwasan ang pagpalos ng liwanag sa mata. Madaling mahuhugasan sa hugasan ng pinggan.